Кофе польза и вред, вреден ли растворимый кофе, кофе без кофеина...

Вкусный Кофий

Кофе является одним из самых распространённых напитков на нашей планете, и конкуренцию ему может составить разве что чай.

Как не странно, и в первом и во втором напитке присутствует кофеин - вещество, поднимающее тонус организма и являющееся психостимулятором.

Я, как истинный любитель кофе, всерьёз задался вопросом о его вреде и пользе для человеческого организма, а также о вреде воздействия кофеина на человеческую психику и сердечно-сосудистую систему.

Перерыв кучу актуальной на сегодняшней день информации о данном напитке из авторитетных (медицинских) источников я хочу поделиться с вами итоговыми выводами о пользе и вреде утреннего бодрящего напитка.

Думаю, вам будет полезна данная информация.

кофе вред и польза

В кофейных зёрнах содержится около 2000 различных компонентов помимо кофеина, но я не буду здесь заниматься тем, что сейчас притворюсь заумным учёным и подробно описывать действие каждого вещества, а перейду сразу к выводам.))

Польза кофе

На сегодняшний день путём множества наблюдений и различных медицинских исследований доказаны следующие полезные свойства кофейного напитка:

1. Употребление кофе снижает риск онкологических заболеваний, особенно благотворно кофе влияет на защиту от рака печени, желудка и предстательной железы.

Также люди, страдающие онкологией и проходившие курс химиотерапии, употребляющие кофе, имеют более хорошие результаты после лечения в сравнении с теми, кто кофе не пьёт.

2. Кофе благодаря своему тонизирующему действию помогает сжигать лишние калории, и в какой-то степени помогает не набрать лишний вес (полезен для похудания).

3. Так себе польза, но, возможно, кому-то актуально - кофе стимулирует перистальтику кишечника и обладает слабительным и мочегонным действием.

4. Кофе улучшает настроение, рекомендовано при депрессии.

Вред кофе

1. Кофе вымывает из организма кальций, который очень важен для костной ткани. В результате этого, если вы не будете пополнять ваш организм кальцием (например, есть творог, другие молочные продукты или специальные витамины, в состав которых входит "мел") ваши кости станут хрупкими, а зубы будут подвержены кариесу.

2. Кофе сужает сосуды и повышает немного давление, а также при частом употреблении может вызвать зависимость, поэтому в идеале в день стоит выпивать от 2-х до 4-х кружек данного напитка.

Максимально допустимая и не наносящая особого вреда организму "доза" кофе считается 6 чашек... Конечно, крепость кофейного напитка при этом (максимального употребления кофе) важна.

3. Кофе нельзя пить при беременности, потому что оно вызывает повышенную возбудимость плода и вымывает кальций (см. пункт 1), а это при беременности недопустимо.
По этой же причине не рекомендуется поить кофеём совсем маленьких детей, пока у них не сформировался скелет и растут коренные зубы.

Кофе без кофеина - вред и польза

По поводу пользы кофейного напитка без кофеина - оно так же полезно, как и кофе с кофеином, но не улучшает настроения и не помогает взбодриться.

А вот по поводу вреда - очень часто из кофе удаляется кофеин при помощи органических растворителей, которые в свою очередь для человеческого организма не являются полезными... (А если честно - просто ядовиты).

Польза и вред растворимого кофе

Что касаемо растворимого кофе - в нём, как правило, меньше кофеина, и из-за долгого вываривания для того, чтобы сделать кофе растворимым, концентрация полезных веществ и микроэлементов сильно уменьшается, в результате чего такой кофе менее полезен но и менее вреден.

При желании получить от растворимого кофе бодрящий эффект, эквивалентный заварному кофе, люди часто пытаются превысить его дозировку, но в итоге получают не бодрость а тошноту и частые позывы в туалет.

Если в кофейную кружку, как положено, класть одну чайную ложку растворимого кофе - то особого вреда он вам не причинит.

Можно ли пить кофе без кофеина людям,
страдающим гипертонией?

Если верить доктору Мясникову (Главному борцу с коронавирусом сейчас) - людям с повышенным давлением можно пить как кофе без кофеина, так и кофе с кофеином. Главное не злоупотреблять (пару чашечек в день).

Мясников о пользе кофе

Какое кофе полезнее - сваренное в турке
или в кофемашине (в кофеварке)?

кофе в турке или в кофеварке

Как не странно, но разница у кофе, сваренного в турке и сваренного в кофемашине есть.

Самое главное отличие - это в том, что у кофемашины есть фильтр, который не позволяет кофейному жмыху попасть в вашу чашку.

Когда же вы готовите кофе в турке - то вряд ли вы используете фильтр, и часть остатка от смолотого кофейного порошка скорее всего к вам в желудок попадёт.

Кофейный жмых считается вредным для человеческого организма при его употреблении внутрь, в отличии от самого кофейного напитка.